潮騒に誘われて
ゴールデンウィークを迎え、
新緑がまぶしい季節となりました。
野山では山菜採り、茶畑では茶摘み、
田んぼでは田植えが始まりました。
海に目を向けると、波打ち際は、
熊手を持った人で賑わっています。
気温と水温が上がってくる5月は、
潮干狩りのベストシーズンです。
潮干狩りは、1年中楽しめますが、
この時期は昼間に潮が引く時間が長く、
貝を採りやすいのです。
また、
多くの貝が旬を迎えることも人気を後押しします。
遠浅の浜辺は、
波が打ち寄せるごとに姿が変わります。
そして、潮が引いた干潮時には、
広大な砂のグラウンドへと様変わりするのです。
一般的に潮干狩りで採取できる貝はアサリですが、
そのほかにもハマグリ、マテガイ、近年、大量に採れるようになった
ホンビノスガイなどがあります。
それぞれ味わい深く、
初夏の海の幸をいただく喜びがあります。
遥か昔から、
私たちの祖先は貝を採って生活をしてきました。
貝を探す楽しみは、
自然への感謝と畏敬の心を育む良い機会と
なるのではないでしょうか。
今日の心がけ◆季節毎の幸を楽しみましょう

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望月
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